Karamelli Tart Kek Tanımı İçin Gereçler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 100 gram şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 buçuk çay bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Karamel sos için;
- 150 gram toz şekeri
- 1 buçuk su bardağı su
- 1 çay bardağı su ( nişastayı açmak için)
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 2 tatlı kaşığı teremyağ
Karamelli Tart Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Keki için; derin bir kaba birinci olarak yumurta ve şekeri ekleyerek çırpın.
- Daha sonra yavaş yavaş öbür gereçleri ekleyin.
- Yağladığınız tart kalıbına dökerek 180 derecelik fırında 25 dk pişirin.
- Karamel sosu için şekeri teflon bir tavada kısık ateşte yavaş yavaş eritin.
- Karamel rengini alıp eridiği vakit tereyağı ekleyin biraz karıştırdıktan sonra suyunu ekleyin.
- Daha sonra nişastayı suyla acarak karamel sos ekleyin.
- Karıştırarak kıvam almasını bekleyin daha sonra ocaktan alıp dinlendirin.
- Dinlendirdiğiniz karamel sosu soğuk tart kekinizin üzerine dökün isteğe nazaran dekor süslerle süsleyin.
Karamelli Tart Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
