Ordulu bayanlar, fındık bahçelerinde yetişen dağ çileğinin kilosunu 150 liradan satarak ekonomik yarar elde ediyor.
Karadeniz Bölgesi’nde kırsal kesimde ikamet eden birçok bayan, aile iktisadına katkıda bulunmak emeliyle 12 ay boyunca her gün bağ, bahçe ve tarlada mesai yapıyor. Yörenin kıymetli eserleri fındık ve çay tarımının yanı sıra balık avına da çıkan bayanlar, engelli arazi yapısında kışın yakılacak odunları taşıyor.
Ordu’nun Perşembe ilçesinde yaşayan bayanlar, yaza yanlışsız bilhassa fındık bahçelerinde yetişen dağ çileğinin hasadını gerçekleştiriyor. Meşakkatli bir toplama süreci olan meyvenin reçel, marmelat ve kompostosunu yapan bayanlar, büyük kısmını ise pazarlarda satışa sunuyor.
60 yaşındaki Gönül Akbaş, ender bulunan, kokusu ve aromasıyla dikkat çeken dağ çileğini, ikram ettiği konuklarının de çok beğendiğini söyledi.
Fındık bahçesinde otların içerisinde yetişen dağ çileğini öteki yerlere ektiklerinde tıpkı randımanı alamadıklarına işaret eden Akbaş, “Kendiliğinden yetişen dağ çileği daha düzgün. Biz de topladığımız bu çileğin reçelini, marmeladını, hoşafını yapıyoruz ve pastalarda kullanıyoruz.
Çok da hoş oluyor. Birebir vakitte satıyoruz ve bütçemize de bayağı bir katkıda bulunuyoruz. Biraz pahallı, fiyatı 100-150 lira ortasında. Küçük kaplara koyuyoruz, bayanlar pazarında satıyoruz.” dedi.
Zehra Namdar da yaklaşık bir aylık müddette yetişen bu esere vatandaşların pazarlarda istek gösterdiğini belirtti.
Fatma Soydan da dağ çileğinin lezzetini çok sevdiklerini ve satışıyla da gelir sağladığını aktardı.
Aileye kıymetli bir ekonomik gelir sağlıyor”
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) İdare Heyeti Üyesi Arslan Soydan, yörede serada yetişen çilek haricinde dağ çileği üretimi de yapıldığını tabir ederek bu çileğin farklı lezzeti münasebetiyle çok tercih edildiğini kaydetti.
Şu an bahçelerde bu çilek çeşidinin hasadının yapıldığına dikkati çeken Soydan, “Şu anda köylerde bayanlar bunları topluyor zira aileye değerli bir ekonomik gelir sağlıyor ve bu ortalar pazarda hakikaten yok satıyor. Yani bunu gören herkes, alıştığı için pazarda arıyor. Kilosu 150 liraya kadar satılabiliyor.” diye konuştu.
Soydan, dağ çileğinin köklerinin alınıp öbür bir tarlaya dikilerek üretilemediğini, bahçelerde bizatihi, doğal formda yetiştiğini tabir ederek şunları söyledi:
“Kendisi büyüyor, gübresiz fındık bahçesinin altlarında toplanıyor. Nitekim çok hoş. Aroması, tadı, kokusu dayanılmaz bir çilek. Birebir vakitte reçeli de çok şahane oluyor. Bu çileği bulmak sıkıntı lakin şu anda fındık bahçesinde var ve vatandaşlarımız toplayıp pazara götürerek kıymetli gelir elde ediyor.”
