Kısır Tanımı İçin Materyaller
- 4 su bardağı köftelik bulgur
- 3 su bardağı kaynar su
- 3 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
Salatası için;
- 2 adet domates
- 2 adet salatalık
- 1 demet maydanoz
- 1 demet taze soğan
- 2 adet havuç
- 2 tatlı kaşığı nane (Taze de kullanabilirsiniz)
- 2 tatlı kaşığı reyhan (Taze de kullanabilirsiniz)
- 2 adet limon
- Biraz nar ekşisi
Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel bulguru kaynar suyla ıslatalım yarım saat bekletelim.
- Akabinde salatamızı yapalım bekleyen bulguru alalım, üzerine salça ekleyip karıştıralım, baharatlarını ekleyip, uygunca yedirelim.
- Sonra üzerine salatamızı ekleyelim karıştıralım, daha sonra sıvı yağ ekleyelim tekrar karıştıralım.
- En son üzerine limon ve nar ekşisi ekleyelim afiyet olsun.
Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
