Kıyır Kıyır Elmalı Turta Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 200 gram tereyağ
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 4/5 su bardağı un
İç harcı için;
- 6 adet orta uzunluk elma
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı ceviz (Ben 3-4tane hurmada rendeledim)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Kıyır Kıyır Elmalı Turta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç bütün materyalleri karıştıralım unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım ☺️yoğurdusunuz hamurun 3/1 i buzluya koyalım ????
- Hamurumuz dinlenirken iç harcını yapmaya başlayalım ????elmaları rendeleyelim üzerine tarçın şeker ve cevizimizi koyalım ☺️elmalarımız suyunu çekene kadar pişirelim ????????
- Pişen harcımızı soğumaya bırakalım ????????hemen borcamımıza 1 adet yağlı kağıt yerleştirelim ,hamurumuzu borcam genişliğinde yayalım üzerine çatal batıralım ki kabarmasın kıyır kıyır olsun o yüzden kabartma tozu kullanmadım ⚠️
- İç harcımızı güzelce eşit bir halde yayalım ????????üzerine buzluğa attığımız hamuru eşit halde rendeleyelim ????
- Evvelden ısıttığımız 180 derece alt üst fansız formda kızarana kadar pişirelim ve uygunca soğuduktan sonra üzerine pudra şekerini eleyerek gezdirelim ????????????????????????afiyetle ????
Kıyır Kıyır Elmalı Turta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
