Kiymali Ali Nazik Gereçleri
- BEĞENDİSİ İÇİN
- 4 ADET KÖZLENMİŞ PATLICAN
- 1 YEMEK KAŞIĞI UN
- 2 Escort Küçükyalı YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
- 1 SU BARDAĞI SÜT
- TUZ KARABİBER
- KIYMALI HARÇ İÇİN
- 250 GR KIYMA
- 1 2 YEŞİL BİBER
- 1 BAŞ SOĞAN
- 1 2 DİŞ SARIMSAK
- 1 Y K BİBER Küçükyalı Escort Bayan SALÇASI
- 1 Y K ZEYTİNYAĞI
- TUZ KARABİBER PULBİBER
- AYRIYETEN
- ÜZERİ İÇİN SARIMSAKLI YOĞURT
Kiymali Ali Nazik Nasıl Yapılır
- KÖZLENMİŞ OLAN PATLICANLAR İNCE İNCE DOĞRANIP GÜZELCE EZİLİR BİR TAVADA 2 YEMEK Küçükyalı Escort KAŞIĞI TEREYAĞ İÇİNDE 1 YEMEK KAŞIĞI UN HAFİF SARARANA KADAR KAVRULUR ÜZERİNE EZİLMİŞ PATLICANLAR VE TUZ KARABİBER EK EDİLİR VE KARIŞTIRILIR BU ORTADA 1 BARDAK SÜTÜMÜZ EK EDİLİR VE PATLICANLAR SÜTÜ ÇEKİP KREMA ÜZERE OLANA KADAR ALTI ŞAHISLI OLARAK PİŞİRİLİR DAHA SONRA KİŞİ SAYISINA NAZARAN SERVİS TABAKLARINA PAYLAŞTIRILIR VE SOĞUMASI İÇİN BEKLEMEYE ALINIR
- PATLICANLI BEĞENDİMİZ SOĞURKEN ÖBÜR TARAFTA 1 KAŞIK YAĞDA İNCE DOĞRANMIŞ SOĞAN SARIMSAK BİBER SOTELENİR ÜZERİNE SALÇA EKLENİR KAVRULUR VE SONRASINDA KIYMA TUZ KARABİBER KIRMIZIBİBER EKLENİR KIYMA KAVRULUP YETERLİCE PİŞİNCE KAPATILIR
- SOĞUMUŞ OLAN PATLICANLARIN ÜZERİNE SARIMSAKLI YOĞURT DÖKÜLÜR ONUN ÜZERİNE DE HAZIRLAMIŞ OLDUĞUMUZ KIYMALI HARÇ KONULUR İSTERSENİZ ÜZERİNİ MAYDANOZ İLE SÜSLEYEBİLİRSİNİZ
