Kıymalı Bezelye Yemeği Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı dolusu bezelye
- 1 adet orta uzunluk patates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 avuç kadar kıyma
- Zeytinyağı
- Tuz
- 1 yaprak defne
Kıymalı Bezelye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesi ,soğanı, havuçları soyup küp küp doğruyoruz hazır hale getiriyoruz.
- Tencerenin tabanını yağlayacak kadar zeytin yağı koyuyoruz.
- Soğanı küp küp doğruyoruz. Rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Salçayı ekliyoruz ve daha sonra kıymayı atıp kavuruyoruz.
- Havuçları ve bezelyeyi atıp bir cins çeviriyoruz.
- Sonra gereçlerin üzerini geçecek kadar su koyuyoruz.
- Biraz kaynamaya yakın patatesleri atıp yemeğimizi pişiriyoruz.
- Pişerken içerisine bir adet defne yaprağı atıyoruz.
- Pişmeye yakın tuzunu ekliyoruz.
- Piştikten sonra tencerenin kapağını kapatıp,kapatıyoruz ocağı. Daha uygun yumuşuyor bu biçimde. Afiyet olsun ????.
Kıymalı Bezelye Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı