Kıymalı Kaşarlı Pide Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşık kuru maya
- 1.5 çay kaşık tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Aldigi kadar un
İçi için
- 500 gram kıyma
- 3 küçük domates
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 1 tatlı kaşık salça
- Yarım çay bardak su
- Tuz, karabiber, tozbiber
Üzeri için
- 2 adet yumurta sarısı
Kıymalı Kaşarlı Pide Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için bütün materyalleri karıştırıp hamur yapılır. 9 bezeye ayrılır.
- İçi için olan gereçler biber soğan ve kabukları soyulmuş domates rondoda çekilir ve kıymaya eklenerek karıştırılır.
- Bezelerin her biri uzun elips biçiminde açılır.
- İçine harç yayılır. İsteğe nazaran kaşar peyniri eklenerek fotoğraftaki üzere kenarlardan kapatılır.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 175 -200 derece fırında pişirilir.
Kıymalı Kaşarlı Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
