Köri Soslu Tavuklu Gnocchı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket gnocchi
- 500 gram tavuk göğsü
- Dereotu
- Maydanoz
- Taze kekik
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Köri sosu için;
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı köri
- Tuz
- Karabiber
Köri Soslu Tavuklu Gnocchı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları küp küp biraz irice doğrayın. Tencereye sıvı yağ ekleyip tavukları kızartın.
- Tavuklar kızarırken bir yandan da köri sosunu hazırlamaya başlayın.
- Tencereye tereyağ ekleyin. Tereyağ eriyince un ve biraz sıvı yağ ekleyin. Unu kavurun.
- Üzerine sütü ekleyip karıştırın.
- Koyulaşınca köri sosu ,tuz ve karabiber ekleyin ve ocaktan alıp kenara koyun.
- Kızaran tavuklara gnocchiyi ekleyin.
- Daha sonra köri sosunu da ekleyip karıştırın. Bir ölçü daha tuz,karabiber ekleyin.
- İnce ince kestiğiniz maydanoz,dereotu ve yaş kekiği ilave edin tekrar karıştırın.
- Ocakta 5 dk daha pişirdikten sonra yemeğimiz hazır. ♡afiyet olsun♡
Köri Soslu Tavuklu Gnocchı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
