Kremalı Havuçlu Kek Tanımı İçin Materyaller
- 4 adet yumurta
- 1 5 bardak şeker
- 1 çay Şirinyer Escort bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı havuç rendesi
- 1 su bardağı ceviz öğütülmüş
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay Üçyol Escort kaşığı zerdaçal
- 2 5 bardak kadar un kıvamına nazaran artırıp azaltın
Kreması için
- 400 gram labne peyniri
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 dolu yemek kaşığı teremyağ kase
Kremalı Havuçlu izmir Travesti Kek Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Yumurta mikserle çırpılır şekeri azar azar ekleyip köpürüne kadar çırpıyoruz.
- Akabinde yağı ekleyip çırpmaya devam güzelce çırpılan harca havuç ve ceviz içini ekleyip bundan sonra kaşıkla devam ediyorum güzelce harca yediriyorum.
- Kalan baharat ve kabartma tozu vanilya ekleyip karışıma devam ediyorum unu eleyerek ekleyip karıştırıyorum.
- Kelepçeli yuvarlak kalıba altına yağlı kağıt ile kaplayıp harcı döktüm 180 derece de 40 dakika pişirdim.
- Kekimiz soğurken kremasını hazırlıyalım;Pudra şekeri ve teremyağı mikserle pürüzsüz olana dek düzgünce çırpalım akabinde labne peynirini ekleyip 3 dk kadar çırpalım kremamız hazır.
- Soğuyan kekimizi enlemesine 3 eşit modüle bölelim çember kalıbımıza keki yerleştirelim üzerine kremanın üçte birini sıvıyalım.
- Tekrar kekimizi yerleştirip krema sürelim.
- Katlarımız bittikten sonra kalan kremayı kekimizin üzerine sürüp dilediğimiz üzere süsleyip dolapta 1,2 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edelim.Çok hafif ve bir o kadar lezzetli kekimiz hazır afiyet olsun.
Kremalı Havuçlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
