Dünyanın dört bir yanında menülere zenginlik kazandıran kuşkonmaz bahar mevsiminin vazgeçilmez zerzevatları ortasında yerini alıyor. Kıymetli bir zerzevat olan kuşkonmazın ziyan olmaması için yanlışsız yollarla saklamanız gerekiyor.
Kaçırılmayacak indirim fırsatlarından yararlanmak için tıklayın
Çoklukla buzdolabında koruma edilen kuşkonmaz, kurumaya neden oluyor. Bu yüzden kuşkonmaz satın alırken en taze olanını seçip, gün içinde tüketmeniz sıhhatiniz açısından daha faydalı olacaktır. Sonraki günlerde tüketeceğiniz kuşkonmazın hala taze kalmasını ve kurumamasını istiyorsanız size birkaç usulden bahsedeceğiz.
Kuşkonmazı taze tutacak sistem
Kuşkonmazı pişirmeden evvel taze tutmanın en uygun yolu, her bir sapın altından 1 cm olacak biçimde kesmek. Tek tek her sapın altından keserek, buket haline getirin ve bir ortada tutmak için lastik bant kullanın. Akabinde yaptığınız bukete uyacak bir bardağa yahut kavanoza biraz su ekleyin ve kuşkonmazı içine yerleştirin.
Daha sonra üzerini büsbütün kapatacak buzdolabı poşeti geçirin. Bu formül nemin içinde kalmasını sağlayacak ve suyun buharlaşmasını önleyecektir. Bu formda kuşkonmazı 7 gün boyunca buzdolabında saklayayarak tazeliğini koruyabilirsiniz. Vakitle kuşkonmazlar suyu çekmeye başlayacaktır. Suyun azaldığını gördüğünüz de üzerine yine ek yapabilirsiniz.
