Lotus Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler
Alt taban için;
- 80 gram tereyağı
- 2 paket lotus bisküvi
İçi için;
- 600 gram labne
- 1 su bardağı şeker
- 200 gram krema
- 1 paket toz vanilin
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 adet yumurta
Üzeri için;
- 1 kavanoz eritilmiş lotus krema
Lotus Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 600gr labne ve şekerimizi mikserle çırpıyoruz.
- 200 gram sıvı kremamızı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Vanilya,nişasta ve unumuzu da ekleyip karıştırıyoruz.
- Yumurtalarımızı teker teker kırıp yeterlice harcımıza yediriyoruz. (yumurtaları birebir anda eklemiyoruz! tek tek yediriyoruz).
- 2 paket lotus bisküviyi rondodan geçirdikten sonra,erittiğimiz 80gr tereyağını ekleyip uygunca karıştırıyoruz.
- Kalıbımızın tabanına bardak yardımı ile sıkıştırarak oturtuyoruz.
- Hazırladığımız cheesecake harcımızı kalıbımıza döküyoruz.
- 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dk pişiyoruz.
- Fırınımızın tabanına ısıya güçlü bir kaba su koyuyoruz ki cheesecake çatlamasın.
- Kontrol ederek pişirdiğimiz cheesecake ılık durumdayken,benmari metodu erittiğimiz lotus kremamızı üzerine eşit bir formda dökerek yayıyoruz.
- Daha sonra buzdolabında bir gece dinlendiriyoruz.
- Üzerini dilediğiniz biçimde dekorlayabilirsiniz.
Afiyet olsun ????????.
Lotus Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
