Mantı Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için
- 3 300 gram un
- 1 5 yemek kaşığı tuz Escort Kurna
- Su
İç harcı için
- 2 kg kıyma
- 3 adet soğan
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Mantı Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Genişçe bir legene unu tuzu alıp suyu denetimli halde ekleyerek sert bir hamur elde edelim.
- Hamurun üzerini pak bir bezle kapatıp dinlendirirken iç harcı için soğanları olabildiğince minik minik doğrayıp bir karıştırma kabına alıp kıymayı tuzu karabiberi ve kırmızı biberi ekleyip yeterlice karıştırıp buzdolabına koyalım.
- Dinlenen hamurları bezle haline getirip 15 dakika dinlendirdikden sonra ince bir formda açalım.
- Maantı aparatı ile kesip iç harcını koyup kapatalım.
Mantı Kurna Escort Bayan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
