Mayalı Puf Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 2 tane yumurta Sarısı üzerine sürülecek
- 1 su bardağına İstanbul Escort yakın sıvı yağ
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane yaş maya
- 6 5 7 su bardağı un
İçi için
- Peynir Kadıköy Escort
Mayalı Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Yoğurma kabımızda toz şeker, maya, yarım su bardağı ılık suyu karıştıralım ve mayamızın etkinleşmesini sağlayalım.
- Mayamız köpürmeye başlayınca un hariç tüm materyallerimizi yoğurma kabımıza ekleyelim ve karıştıralım.
- Yavaş yavaş unumuzu da ekleyerek yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim.
- Mayalanması için hamurumuzun üzerini evvel streç sinemayla sonra bir mutfak beziyle örterek 1 saat dinlenmeye alalım.
- Müddet sonunda hamurumuzdan yumurtadan biraz irice bezeler alalım. Düzgünce bir yerde elimizle açtırarak iç harcımızdan (Patates, peynir, zeytin, ıspanak) koyup kapatalım. Açılmamaları için kenarlarından bastıralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize poğaçalarımızı yerleştirelim, üzerini örterek 15 dakika da bu biçimde tepsi mayası yapalım.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika denetimli olarak pişirelim.
- Fırından çıkardığımız tepsinin birinci sıcağı geçene kadar üzerini tekrar örtüp dinlendirelim. Artık pamuk pufff poğaçalarımız servise hazır ???? Kolay gelsin ☺️ afiyet olsun ???? sevgiler ????.
Mayalı Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
