Mayasız Hamur Kızartması Bu Tanımı Kaçırmayın İçin Gereçler
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3-3,5 su bardağı un
Mayasız Hamur Kızartması Bu Tanımı Kaçırmayın Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç bütün materyalleri bir kaba alıp karıştıralım.
- Unu ve kabartma tozu nu eleyerek ilave edelim. (elersek daha düzgün sonuç alırız).
- Hamurumuzu güzelce yoğuralım.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hazır olan hamurun üzerini kapatıp yarım saat dinlendirelim.
- Bu süreç hamurun hoş kabarmasını sağlıyor.
- Tezgahın üzerine yahut hamurumuzu açabileceğimiz bir yere unumuzu serpelim.
- Hazır olan hamurumuzu merdane yardımı ile ince olmayacak bir halde açalım.
- Açılan hamura istediğiniz şekili verebilirsiniz. Tavaya sıvı yağ alalım ve kesilen hamurları kızaran yağa alalım.
- Artlı önlü güzelce kızartalım.
- Hamurumuzu peçete serilmiş servis tabağına alalım.Afiyet olsun.Unu 3 bardaktan sonra denetimli katalım
Mayasız Hamur Kızartması Bu Tanımı Kaçırmayın Fotoğraflı Yapılışı