Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- Zeytinyağı
- 1 su bardağı mercimek
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 Kemer travesti orta uzunluk patates
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Üzeri için
- Teremyağ
- Toz kırmızı biber
Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Patates ve soğanı küp küp doğruyoruz.
- Zeytinyağını düdüklü tencereye ekliyoruz.
- Patates ve soğanı birebir anda kavuruyoruz.
- Kavurduktan sonra unu ekleyip karıştırıyoruz biraz sonra mercimeği ekleyip biraz daha kavurun.
- 2 litre suyu koyup baharatları da ekleyip biraz karıştırın.
- Akabinde tencere kaynamaya başladıktan sonra 15 dk pişirin.
- Koyu olursa biraz su ekleyin ve kaynatın.
- Sıvı olursa biraz daha kaynatın.
- Daha sonra teremyağını tavaya alalım kızdırın akabinde toz biberi ekleyip kapatın altını.
- Çorbayı kaseye alalım ve yaptığımız sosu kaşık yardımıyla üzerinde gezdirelim ve hazır.Afiyet olsun .
Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
