Meyveli Tart Kekim

Meyveli Tart Kekim Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kabın içerisine yumurta ve şekeri alalım ve düzgünce köpük olana kadar çırpalım. Akabinde yağı, sütü ekleyelim, çırpmaya devam edelim.
2. Ardından unu, kabartma tozu, vanilyayı ekleyelim, çırpmaya devam edelim. Akabinde tart kalıbımızı her yerini yağlayalım ve biraz un serpiştirelim.
3. 180 derecedeki fırını ayarlayalım kekimizi kalıba dökelim ve fırına verelim kızaran kadar pişirelim. Denetimli bir biçimde pişirelim, piştikten sonra kekimizi çıkaralım ve soğumaya bırakalım.
4. Kremasını yapalım. Tencereye tereyağ ve vanilya hariç başka gereçleri tencereye ekleyelim ve orta ateşte pişirelim kaynayıp köyü kıvam olunca ocaktan alalım ve akabinde tereyağ ve vanilyayı ekleyelim, karıştıralım, muhallebiyi soğumaya bırakalım.
5. Ara orta karıştıralım kabuk tutmasın kekimiz soğuduysa zıt çevirelim, orta kiralama muhallebisi ekleyelim ve güzelce düzleyelim.
6. Ardından yıkanmış meyveleri hazırlayalım kirazın çekirdeklerini çıkaralım, ortadan ikiye keselim, kayısıları ince ince uzun biçimde doğrayalım ve kekin üzerine dizelim.
7. Üzümleride ortadan ikiye keselim, çekirdekleri varsa çıkaralım ve üzümleride dizelim, buz dolabında 2-3 saat dinlendirelim ve servis edelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun pasta tadındaki hoş bir kek oldu ????????.

Meyveli Tart Kekim Tanımı Fotoğraflı Yapılışı