Mini Cheesecakeler Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 100 gram petibör bisküvi
- 50 gram eritilmiş tereyağı (1 dolu yemek kaşığı)
Kreması için:
- 2 adet yumurta
- 80 gram şeker (Yarım çay bardağı)
- 1 paket vanilya
- 500 gram quark (Süzme yoğurt yada labne de olur)
- 10 gram un (1 kaşık un)
- 100 ml krema
- 1 adet limon kabuğu rendesi (isterseniz eklemeyebilirsiniz)
Süslemek için:
- Çilek
Mini Cheesecakeler Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kapta rondodan geçirilmiş bisküvi ve eritilmiş tereyağını karıştırın.
- Daha sonra muffin kalıplarına eşit bir formda paylaştırın.
- Üzerlerine çay bardağının tabanı ile bastırıp kremasını hazırlayana kadar buzdolabında bekletin.
- Yumurta,vanilya ve şekeri 2-3 dk çırpın.
- Ardından quarkı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Son olarak unu, kremayı ve limon kabuğunu da ekleyip karıştırın.
- Beklettiğimiz bisküvilerin üzerine eşit halde paylaştırın.
- Fırını 180 derecede ısıtın. Cheescakeleri fırına koymadan evvel dereceyi 120 ye düşürün ve fırına koyun. (en alttan ikinci sıraya). Yaklaşık 60 dk pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra birinci sıcağı geçtiğinde biraz buzdolabında bekletin.
- Üzeri için 5-6 çileği blendırdan geçirin.
- Cheescakelerin üzerine eşit bir halde paylaştırın ve dilediğiniz meyve yahut çikolata ile süsleyin. Afiyet olsun ☺️.
Mini Cheesecakeler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
