Muhallebi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket kedi dili
- 1 su bardak süt (kedi lisanlarını ıslatmak için)
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
Muhallebi için gereçler:
- 1 litre süt
- 2,5 yemek kaşığı un
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Vanilya
Süslemek için karamel sos:
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket krema
Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Muhallebisi için tereyağ ve vanilya hariç tüm materyalleri ocağa alıp katılaşana kadar pişiriyoruz.
- Yoğun kıvam aldıktan sonra tereyağ vanilya eklenir.
- Uygun bir borcam yahut tepsinin kenarlarına süt ile ıslatılıp akabinde hindistan cevizine bulanmış kedi lisanları yerleştirilir.
- İçine muhallebide eklenip soğumaya bırakılır.
- Muhallebimiz soğurken tavaya şeker eklenir ,koyu renk aldıktan sonra denetimli halde krema eklenir ve soğutulur.
- Muhallebi ve karamel sosumuz soğuduğunda karamel sos üzerine eklenir.Afiyet olsun ????
Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
