- Fırında
- 4 – 6 Kişilik
- 20 dk (Hazırlanma Süresi)
- 30 dk (Pişirme Süresi)
İmali için gereçler
Pandispanya için:
4 yumurta
1 bardak şeker
1 çay bardağı su
1,5 bardak un
1 vanilya
1 kabartma tozu
Kreması için:
3 bardak süt
1 bardak şeker
2 kaşık un
2 kaşık buğday nişastası
1 vanilya
2 muz
Üzerine:
Pudra şekeri
Hazırlanışı
1. adım: İşe pandispanyayı hazırlayarak başlayın. Yumurta ve şekeri mikserle köpürtün. Suyu da ekleyip çırpmaya devam edin. Vanilya, un ve kabartma tozu ekleyip karıştırın.
2. adım: Hamuru yağlı kağıt serili dikdörtgen fırın tepsisine dökün. Spatula yardımıyla üzerini düzelttikten sonra evvelce ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirin.
3. adım: Artık kremayı hazırlamaya koyulun. Muz ve vanilya hariç bütün malzemeyi tencereye alın. Daima çırparak pişirin. Kıvam almaya başlayınca vanilya ekleyip karıştırdıktan sonra altını kapatın.
4. adım: Pandispanya pişince 10 dakika kadar dinlendirin. Yağlı kağıtla bir arada tepsiden alın. Üzerine ılıyan kremayı sürdükten sonra muzları bütün olarak ortasına koyun.
5. adım: Pandispanyayı yağlı kağıttan ayırarak rulo formunda sarın.
Son adım: Servis tabağınıza aldığınız pastanın üzerine pudra şekeri eleyin.
Afiyet olsun!
