Pamuk Gibi Bir Poğaça

Pamuk Üzere Bir Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurt, su, maya, toz şeker ve tuzu bir kabın içerisine koyup eritelim biraz.
2. Daha sonra yumurta akı, sıvı yağ, oda ısısında erimiş teremyağ ve unu yoğurarak hamuru hazır edelim.
3. Yumuşak bir kıvamı olacak, ele yapışan formda.
4. 1 saat kadar mayalamaya bırakalım.
5. Güzelce kabaran hamurumuzu ufak yuvarlaklar biçiminde açalım iç harcı koyalım.
6. Üzerine yumurta sarısı sürelim içine biraz yağ ekleyelim daha parlak oluyor.
7. İsteğe bağlı tatlı olanların üzerine pekmez, ben koydum ????.
8. 170° derece evvelce ısıtılmış fırında denetimli bir formda pişirelim.Afiyet olsun ☺️.

Pamuk Üzere Bir Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı