Pamuk Gibi Kum Kek

Pamuk Üzere Kum Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Keki çarpacağımız kabın içine sırasıyla yumurtamızı kıralım.
2. Üzerine şekeri ilave edip beyaz köpük olana kadar çırpalım bu etapta şekerde erimiş olur.
3. Sütü suyu sıvı yağı da ek edip bir birine karışana dek biraz çırpalım çok değil biraz nişastayı vanilyayı da ek edip yavaş yavaş spatulayla karıştıralım.
4. Unu denetimli ekleyelim. Kabartma tozunu da ek edip hoş çırpalım ne çok katı ne de çok sıvı olmalı kek hamurundan bir su bardağı ayıralım.
5. Üzerine kakaoyu ek edip çırpalım.
6. Evvelden yağlayıp hazır ettiğimiz kek kalıbına kek hamurunu dökelim. Her yerine eşit biçimde evvelce hazırladığımız bir bardak kakaolu kek hamurunu kalıptaki kekin üzerine dökelim.
7. İstediğiniz biçimi verin evvelden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü pişene dek pişirelim. Benim fırınımda 40 dakika üzere bir müddette pişiyor. Kürdan batırarak kekin pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
8. Piştikten sonra dinlendirip soğuyunca kalıptan çıkartın ki kek dağılmasın. Dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz tanımımı deneyenlere şimdiden afiyet olsun ????.

Pamuk Üzere Kum Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı