Patates Oturtma (2 Kişilik) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 patates (küçükse 3 patates)
- 200 gram kıyma
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Sıvı yağ
Üzeri için;
- Maydanoz
Patates Oturtma (2 Kişilik) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesler soyulur ve yuvarlak olacak biçimde ince ince doğranır, kenara alınır.
- Soğanlar küp küp doğranır ve sıvı yağ ile tencereye alınır. Rengi pembeye dönünce kıyma eklenir ve kavrulmaya devam edilir.
- Kıymalar hafif kahverengileşince salçalar eklenir ve kavrulmaya devam edilir. Salçalar biraz kavrulduktan sonra baharatlar eklenir.
- Harç tüm tencerenin tabanına yayılır ve patatesler üzerine dizilir. Patateslerin üzerine geçecek kadar su eklenir ve kapak kapatılır. Patatesler pişinceye kadar bu formda karıştırmadan pişirilir.
- Servis tabağına alınıp, üzerine maydanoz serpilir. Şayet iştahlıysanız yanına pirinç pilavı da yapabilirsiniz ☺️ Afiyet olsun 🌿
Patates Oturtma (2 Kişilik) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
