Peynirli Maydanozlu Pişi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 kase peynir (lor kaşar peynir tulum)
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Maydanoz yahut dere otu ince kıyılmış
- Biraz toz kırmızı biber (baharat tercihe kalmış)
- 1 paket kabartma tozu
- Kontrollü un ekleyin ( 2 su bardağı kadar)
Peynirli Maydanozlu Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve sütü kapta çatalla çırpıyoruz.
- Sonra ince doğradığınız maydanozu ve peyniri de ek edip tekrar karıştırıyoruz.
- Çörekotu zerdeçal ,toz kırmızı biber ,kekik ve tuzu da ekleyelim.
- Karıştıralım en son denetimli un ve kabartma tozu da ekleyip yeterlice karıştırın elinizle yoğurup düz bi tabanda merdane ile çok ince olmayacak biçimde hamuru büyütüp kare kare kesin.
- Kızgın az yağda çok çabuk pişiyor dikkat edin yanmasın.
Peynirli Maydanozlu Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
