Pilav Üstü Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü ( haşlanacak)
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Pilav için ;
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
- 3.5 su bardağı su (kontrollü koyalım)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Pilav Üstü Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tavuklarımızı düdüklüde haşlayalım.
- Haşlanan tavukları didikleyerek parçalayalım.
- Son olarak baharatlarımızla harmanlayalım.
- Şimdi de pilav için sıvı yağ ve şehriyeyi tenceremize alalım kavuralım.
- Yıkadığımız pirinçlerimizi koyalım ve düzgünce kavuralım.
- Son olarak suyumuzu ve tuzumuzu ekleyerek ağzı kapalı ocağın altı kısık bi biçimde pişirelim.
- Pişen pilav ve tavuğumuz servise hazır. ☺️.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ☺️.
Pilav Üstü Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
