Pirenik Şirniyatı (Azərbaycan Ulusal Mutfağından) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kq un
- 3 bardaq şeker tozu
- 1 bardak aycicek yağı
- 3 adet yumurta
- 2 tenesinin ağını ayarlyoruz
- 2 adet kabartma tozu
- 1 kq yoğurt yani 1 böyük kase
- Barmaq ucunda tuz .
Kireması için
- 2 adet yumurtanın ağın
- 1 bardak şeker tozu
- 2 adet vanelya
Pirenik Şirniyatı (Azərbaycan Ulusal Mutfağından) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurumuza Yağ yumurtanı Şeker tozu Kabartma tozu Yoğurt əlavə edilib yoğriyoruz.
- Yoğurduqdan sonra Dilendirmeden Oklavayla yayıyoruz
- Şekilde gördüyünüz kimi şekiledryoruz.
- Sonra 20 dakika dilendryoruz.
- Önceden ısdılmış fırında 35 dakika bişiryoruz.
- Sonra kiremi hazırlaması.2 adet yumurta akını 1 bardak şeker tozu əlavə edilib mikser yardımı ilə köpürene kadar calyoruz.
- Caldıqdan sonra 3 dakika ocakda bişiryoruz.
- Bişmiş olan pirenik şirniyatının üzerine əlavə ediyoruz uygunca her tarafna sürüyoruz.
Pirenik Şirniyatı (Azərbaycan Ulusal Mutfağından) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
