Puf Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Puf Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kabımıza şeker ve mayayı koyalım. Üzerine ılık süt ve suyu ekleyip karıştıralım. 10 dk. mayalansın.
- Sonrasında sıvı yağ ve tuzu ekleyelim. Unu azar azar ekleyip, yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Üzerini kapayıp hamur iki katı mayalanana kadar bekletelim.
- Yuvarlak biçim verip, tepsiye dizelim. Üzerini örtelim bu formda 20 dk. mayalandıralım.
- Mayalanan poğaçalara yumurta sarısı sürüp, çatalla form verelim.
- 190° ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Kızarınca fırından alıp üzerini bir bezle örtelim. Ilınınca servis yapalım. Afiyet olsun.
Puf Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
