- Fırında
- 4 – 6 Kişilik
- 20 dk (Hazırlanma Süresi)
- 20 dk (Pişirme Süresi)
Üretimi için materyaller
150 gr tereyağı
3/4 su bardağı yulaf unu
3/4 su bardağı karabuğday unu
1/4 su bardağı hindistan cevizi tozu
2 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu
Süslemek için:
2 yemek kaşığı jelatin tozu
1 su bardağı dondurulmuş ahududu
1/4 + 2 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu
2 yemek kaşığı chia tohumu
2 çay kaşığı vanilya özü
Ahududu Ve Chialı Jöle Tatlısı Nasıl Yapılır?
Fotoğraf: Footmatters
MİLLİYET. COM.TR / PEMBENAR ÖZEL
1. adım: Fırını evvelden 180 derecede ısıtmaya başlayın.
2. adım: Tüm temel materyalleri bir mutfak robotunda birleştirin ve güzelce karıştırın.
3. adım: Bir fırın tepsisine (24 cm x 24 cm) bastırın ve 15-20 dakika üzeri altın olana kadar pişirin.
4. adım: Jöle dolgusu yapmak için, jelatin tozunu 1/3 fincan suya ekleyin ve karıştırın. Daha sonra 5 dakika bekletin.
5. adım: Bu sırada ahududuları, akçaağaç şurubunu, chia tohumlarını ve vanilyayı 1 bardak su ile tencereye koyun. Karışım kabarcıklaşana kadar pişirin.
6. adım: Daha sonra çözünene kadar karışıma beklettiğiniz jelatini ekleyin.
7. adım: Tüm gereçleri bir blendere koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
8. adım: Fırından hamurunuzu çıkarın ve biraz soğuduktan sonra jöle karışımını tabanın üzerine dökün. Buzdolabına koymadan evvel ılımasını bekleyin.
9. adım: Son olarak buzdolabına koyun ve soğuduktan sonra servis yapmak için kareler halinde kesin.
Son adım: Geri kalanını buzdolabında saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
