Şehzade Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram dana eti
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet yağ biberi
- 1 adet küçük uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Baharat
- 3 orta uzunluk patlıcan
Şehzade Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Eti düdüklü de 15 dakika haşlayın.
- Patlıcanları küp küp doğrayıp yağda kızartın. Ben airfreyde pişirdim patlıcanları daha az yağlı oluyor.
- Patlıcanları orta uzunluk borcama dizin biberleri doğrayın yağda kızartın.
- Eti süzüp biberlere katın suyunu ateşe alıp salça baharat katın eti ve biberi patlıcanın üstüne yayın et suyunu kaynaştıktan sonra patlıcanlarım üzerine dökün.
- Üzerine biner ve soğan dan süs yapıp fotoğraftaki üzere fırına atın 20 dakika pişsin servise hazır.
Şehzade Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
