- Çiğ
- 6+ Kişilik
- 30 dk (Hazırlanma Süresi)
- 10 dk (Pişirme Süresi)
İmali için gereçler
1/4 su bardağı çiğ fındık
Kaya tuzu
Doğal bal yahut pekmez
1 tatlı kaşığı fındık yağı (koymasanız da olur)
Islanması için bir ölçü su
Hazırlanışı
Sağlıklı yağlar ortasında bulunan fındık yağı, kalp ve damar hastalıklarına güzel geliyor, bağışıklığı güçlendiriyor. Fındık yağının yararlarından yararlanmanız için sağlıklı ve şekersiz fındık ezmesi tanımı paylaşıyoruz. Marketlerde satılan fındık ezmelerinin içinde bulunan şeker, sıhhatinizi olumsuz istikamette tesirler. Bunu ortadan kaldırmak ismine, meskeninizde basitçe hazırlayabileceğiniz fındık ezmesini rahatlıkla tüketebilirsiniz. Olağan ki her şeyin fazlası ziyanlı, tüketirken ölçüsüne dikkat etmekte yarar var. Pekala şekersiz fındık ezmesi nasıl yapılır? İşte şekersiz fındık ezmesi tanımı…
1. adım: Çiğ fındıkları fırında yahut tavada 5 dakika kavurun. Bu süreci yapmadan da fındık ezmesi imaline geçebilirsiniz.
2. adım: Kavurduğunuz fındıkları mutfak robotuna ekleyin.
3. adım: Fındıkları, püre hale gelene ve yağını salana kadar çekin.
4. adım: İçerisine bir ölçü kaya tuzu ekleyin.
5. adım: İstediğiniz kadar bal yahut pekmez ekleyin, daha sonra 1 tatlı kaşığı fındık yağını koyun.
7. adım: Tekrar mutfak robotunda çekin ve kolay karışması için bir ölçü su ekleyin.
Son adım: Fındık ezmeniz hazırdır… 1 hafta boyunca buzdolabında saklayıp tüketebilirsiniz.
Püf noktaları:
-Fındıkları kavurmanız, fındık ezmenizi daha lezzetli yapar.
-Kullanacağınız balın ve pekmezin doğal olmasına dikkat edin.
-Fındık yağını eklemeyebilirsiniz, bunun yerine hindistan cevizi yağı ya da zeytinyağı koyabilirsiniz. Yağ eklememizde ki hedef karışımın güzelce ıslanması ve robottan kolay geçmesidir.
-Fındık ezmenize çiğ kakao ekleyerek, kakaolu bir fındık ezmesi elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
