- Ocakta
- 6+ Kişilik
- 10 dk (Hazırlanma Süresi)
- 30 dk (Pişirme Süresi)
İmali için gereçler
500 gram sapları ayıklanmış karadut
250 gram bal isteğe nazaran
3-4 damla limon suyu
Hazırlanışı
Dut reçeli tanımı, karadutun tezgahlardaki yerini almaya başlamasıyla en çok aranan tarifler ortasına girdi. Sıhhat açısından birçok yararı bulunan karaduttan birebir vakitte, dut reçeli tanımı de hazırlayabilirsiniz. Üstelik şekersiz karadut reçeli tanımını hazırlayarak hem lezzetini artırmış, hem de sıhhatinize ziyan vermemiş olursunuz. Dut reçeli tanımını merak ediyorsanız ve şekersiz karadut reçeli tanımı arayışına girdiyseniz, işte şekersiz dut reçeli tanımımız.
1. adım: Dutların yarısı orta uzunluk bir tencereye konur.
2. adım: Üzerine bal eklenerek kalan dutlar eklenir. Üzerine bal eklenerek bir gün beklemeye bırakılır.
3. adım: Sonraki tencere kısık ateşe yerleştirilip 10 dakika hiç karıştırılmadan pişirilir. Üzerinde köpük oluşur ise dikkatlice kaldırılır.
4. adım: En son limon suyu sıkılır ve ateşten alınır. Oda sıcaklığında 2-3 saat bekledikten sonra kavanozlara alınabilir.
Not: Reçelin pişerken karıştırılmamasının sebebi tanelerin diriliğini kaybettirmemektir. İstenirse yavaşça tencere sallanarak karıştırılabilir.
Afiyet olsun.
