Semiz Otlu Yeşil Mercimek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 kaşık domates ve biber salçası
- 1 çay kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Semiz Otlu Yeşil Mercimek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bir tencereye yeşil mercimek ve üstünü kapatacak kadar su koyup haşlıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca mercimeği süzüp kara suyunu atıyoruz sonra tekrar su koyup haşlıyoruz.
- Mercimek haşlanırken öteki tencerede soğanı ve sarımsağı doğrayıp kavuruyoruz.
- Sonra domates ekleyip düzgünce kavurmaya devam ediyoruz.
- Ardından salçasını da ekleyip biraz karıştırdıktan sonra haşlanan mercimeği koyup (ben onu suyu ile ek ettim) özleşmesi için tencerenin kapağını kapatıp pişiriyoruz.
- En son semiz otu ve nar ekşisini ile tuzunu da ekleyip pişiriyoruz.Afiyet olsun inşallah beğenirsiniz.Çok yararlı ve lezzetli oldu.
Semiz Otlu Yeşil Mercimek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
