Şöbiyet Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
- Yarım bardak süt
- 2 yemek kaşığı irmik
- 2 paket kaymak
- Tereyağı
- Antep fıstığı
Şerbeti için;
- 500 ml şeker
- 550 ml su
- Yarım limon suyu
Şöbiyet Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle su ve şekeri kısık ateşte kaynatarak şerbeti hazırlıyoruz. Baklavalık yufkaların ortasına tereyağı sürüp, üst üste 10 yaprak diziyoruz.
- 5 e 5 kare ölçülerde kestikten sonra ortalarına irmikli kaymak karışımını sürüp 1 çay kaşığı antep fıstığı döküp, üçgen formda kapatıyoruz.
- Sırayla yağladığımız tepsiye dizip üzerine tereyağı sürüp, 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz.
- Şerbeti soğuk olacak halde fırından çıkan sıcak yufkaların üzerine döküyoruz. 1 gece dinlendikten sonra üzerini antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
Şöbiyet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
