Susamlı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin yada tereyağı
- Yarım su bardağın dan 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Un
- 2 paket kabartma tozu
Üzeri için
- Susam
- Pekmez ve şu karışık
Susamlı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Margarini ocakta yakmadan eritelim.
- Kabımıza sıvı yağ, tuz, şeker ,yumurta ve erittigimiz margarini ekleyelim pürüzsüz olana dek çırpalım.
- İçine 2 paket kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip yoğuralım.
- Oldukça yumuşak yumuşak ele yapışmayan hamur olacak.
- Ceviz büyüklüğünde kesimler alıp elimizle yuvarlak açıp ortalarına kaşar peyniri koyarak kenarlardaki kapatıp yerinde yuvarlayalım.
- Hepsini yapınca evvel pekmezi suya sonra susama bulayıp tepsimize dizelim.
- Üzerlerine bıçakla çizikler atalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında denetimli halde pişirelim. Afiyetle olsun ????.
Susamlı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
