Tahin Ekmeği Tanımı İçin Materyaller
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı tahin (200 ml kadar)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 50 gram beyaz peynir
- 5-6 kol taze nane
- 10 kısım maydanoz
- 4 adet kurutulmuş domates
- Dilimlenmiş zeytin
Bunlar hariçinde isteğe nazaran içine;
- Ceviz, keten tohumu, dereotu, baharat vb.
Üzeri için isteğe nazaran;
- Çörek otu, haşhaş, susam
Tahin Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 yumurta ve 1 su bardağı tahin bir kapta karıştırılır.
- Sirke ve karbonat farklı küçük bir kapta köpürtüldükten sonra tahin ve yumurta karışımına eklenir.
- Öbür materyaller de eklenerek karıştırılır.
- Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcam yahut kek kalıbına karışım dökülür. (siz istediğiniz biçimdeki borcam yahut kek kalıbını kullanabilirsiniz)
- Öncede ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Tahin Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
