Tahinli Pekmezli Kek

Tahinli Pekmezli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumuşacık tereyağını, üç yumurtayı ve bir bardak tozşekeri mikserle birkaç dakika kadar çırpın.
2. Bir bardak sütü ek edin, iki buçuk su bardağı un ve iki paket kabartma tozunu eleyin, çırpılmış yumurta karışımına ekleyerek hepsini beraberce çırpın, biraz koyu kıvamlı kek hamuru olacaktır.
3. Kek hamurunu tereyağı ile yağlanmış ve unlanmış tepsiye dökün, düzeltin,.
4. Üzerine bir su bardağı tahini ip üzere akıtarak daire halinde dökün.
5. İri iri fındık kesimlerini hamurun üzerine serpin.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 25- 30 dakika kadar denetimli pişirin ( ben 25 dakika sonra fırından çıkardım, siz fırınınızın ayarına nazaran pişirme yapabilirsiniz ).
7. Bir çay bardağı pekmezi iki üç yemek kaşığı su ile bir hoş karıştırın, pişen keki fırından çıkarıp çabucak üzerine pekmezi kaşık kaşık gelişi hoş dökün, kekinizi soğuduktan sonra servis edebilirsiniz, afiyetler olsun ????????????.

Tahinli Pekmezli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı