Teremyağlı Elmalı Kurabiye

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle iç harcını yapıyoruz. Şekeri ve elmayı tava koyup karıştırıyoruz elmalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
2. Sonra içine tarçını ve cevizi ekliyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamurunu yapıyoruz. Hamuru için bi kaba unu koyuyoruz.
4. İçine oda sıcaklığında ki teremyağı ekliyoruz.
5. Yoğurdu kabartma tozunu ve pudra şekerini ekleyip yoğuruyoruz.
6. Güzelce yoğurup hamur kıvamına getiriyoruz.
7. Hamuru yapınca biçim verme kademesine geçiyoruz.
8. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıyoruz. Elimizle hal veriyoruz.
9. İçine harcı koyup ağzını kapatıyoruz.
10. Tepsiye diziyoruz.
11. Bütün hamuru bu biçimde yaptıktan sonra evvelce ısıtılmış 180 derece fırına atıyoruz. Pişmesini bekliyoruz.
12. Pişince üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı