Teremyağlı Kıyır Kıyır Orjinal Pastane Tuzlusu Tanımı İçin Gereçler
- 150 gram oda sıcaklığında yumuşamış teremyağ Anadolu yakası travesti travesti
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta beyazı Sarısı üzerine sürülecek
- 2 çorba kaşığı sirke
- 2 çorba kaşığı soğuk su
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çorba Anadolu yakası travesti travestileri kaşığı nişasta
- 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- Çay kaşığı ucuyla mahlep isteğe bağlı
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- 2 3 çorba kaşığı kadar sıvı yağ
- Çörekotu Travesti Anadolu yakası travesti susam ya da haşhaş
Teremyağlı Kıyır Kıyır Orjinal Pastane Tuzlusu Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Öncelikle un hariç tüm materyalleri bir kaba alıp elimizle karıştıralım.
- Daha sonra unumuzu eleyerek ekleyelim ve elimizle karıştırmaya başlayalım. Unu denetimli eklemeliyiz.
- Hamur toparlanıp ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuralım.
- Toparlanan hamuru streç sinemaya sarıp, 30 dakika buzdolabında dinlendirelim. Bu formda yaparsak hamurumuz daha hoş form alacaktır ve yağını salmayacaktır.
- Dinlenen hamuru çıkartıp ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp elimizle uzatalım ve dilediğimiz hali verelim.
- Hal verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olacak biçimde dizelim.
- Bütün hamur için birebir süreci uygulayalım.
- Ayırdığımız yumurta sarısının içine bir ölçü sıvı yağ ekleyip çırpalım.
- Kurabiyelerimiz üzerine yumurta sarısını sürelim ve susam, çörek otu ya da haşhaşla süsleyelim.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Ortalama 25 dakika da pişecektir. Afiyet olsun.
Teremyağlı Kıyır Kıyır Orjinal Pastane Tuzlusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
