Teremyağlı Pastane Kurabiyesi Tadında Birebir Ölçülü Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
İç harcı için:
- 4 adet elma
- 3 yemek kaşık şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı çekilmiş fındık
Hamuru için:
- 150 gram teremyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Üzeri için:
- Pudra şekeri
Teremyağlı Pastane Kurabiyesi Tadında Birebir Ölçülü Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Elmalarımızı soyup rendeleyelim. Tencereye alıp şekeri ekleyelim. Uygunca suyunu çekene kadar pişirelim.
- Son olarak tarçın ve fındığı ek edelim.
- Soğuması için bir kenara alalım.
- İç harç soğuyana kadar bizde hamuru yoğuralım.
- Oda sıcaklığındaki teremyağ, sıvı yağ pudra şekeri ve yumurtayı güzelce karıştıralım. Un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim. Ele yapışmayan hoş bir hamur elde edelim. Un ölçüsünü ununuza nazaran ayarlayabilirsiniz.
- Hamuru ikiye bölüp iki beze yapalım.
- Merdane yardımıyla ne çok kalın nede çok ince olmadan açalım. Su bardağıyla keselim.
- İç harcımızdan bir tatlı kaşığı koyup ortadan birleştirelim.
- Fırın tepsimize yerleştirelim.
- 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
- Fırından çıkan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.
Teremyağlı Pastane Kurabiyesi Tadında Birebir Ölçülü Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı