Teremyağlı Pirinç Pilavı Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı Teremyağ
- Şehriye
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- Tuz
- 2 su bardağı su
Üzeri için;
- Kavrulmuş badem
- 1 yemek kaşığı Teremyağ (bademleri kavurmak için)
Teremyağlı Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle pirinçler yıkanır kaynamış sıcak suya 35-40 dakika kadar bekletilir. İçerisine biraz tuz katılır.
- Şehriye kavrulur süzülüp güzelce yıkanan pirinçler eklenir iki yemek kaşığı teremyağ eklenir ve kavrulur.
- Nohutlar da eklenir tuzu katılır ve iki su bardağı suyu eklenerek kaynamaya bırakılır evvel kuvvetli ateşte sonra kısık ateşte on 15 dakika kadar pişirilir.
- Demlenen pilav tabağa servis edilir bademler küçük bir tavaya içerisine bir yemek kaşığı Teremyağda kavrulmaya bırakılır, kavrulmaya alınır.
- Kavrulan badem pilavın üstüne servis edilir, afiyet olsun.
Teremyağlı Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı