Arı sütünün insan sağlı için yararlı olduğunu ve ağır talep gördüğünü belirten Tokat Arı Yetiştiricileri Birliği Lider Ali Demir, şunları söyledi:
“Arı sütün vücuttaki hücreleri yeniler. Arı sütünü kovanlarında yalnızca kraliçe arılar tüketiyor.
Kraliçe arıda bu arı sütü ile beslendiği için 5-7 yıl ortasında yaşıyor. Arılar dönemde 35 ya da 40 gün ortasında yaşar.
Kış periyotlarında çalışmadıkları vakitler 6 ay üzere bir müddet yaşarlar. Arı sütü ömre ömür, cana can katan bir eserdir.”
‘Arı sütüne metal kaşık değmemeli’
Arı sütüne metal değdirilmemesi gerektiğini tabir eden Demir, “Yaklaşık 1 kilogram bala 60 gram arı sütü, 100 gram polen, 50 gram arı ekmeği ve 20 gram da propolis katarak ahşap bir kaşıkla karıştırıp o halde tüketilmesini tavsiye etmekteyiz.
Arı sütüne metal değdiği an özelliğini kaybettiği için ahşap kaşık kullanılmalı. Ahşap kaşıkla tüketildiği vakit kıymetlerini koruyor.
Işık gören ve sıcak ortamda bozuluyor
Bir de güneş ışığı gördüğü an ve sıcak ortamda bulunduğu an özelliğini kaybediyor.
Biz de o yüzden kavanozlarla folyo kağıda sararak buzdolabında bekletiyoruz” diye konuştu.
