Vişneli Muhallebi Tanımı İçin Gereçler
Vişneli sosu için
- 4 yemek kaşığı çekirdeksiz vişne
- 3 yemek Escort Şişli kaşığı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
Muhallebisi için
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Ortası için
- 1 paket kedi lisanı bisküvi
- Kedi lisanlarını ıslatmak için
- Süt
Vişneli Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Birinci olarak vişneli sosumuzu yapıyoruz bir tencereye vişne, şeker ve nişastayı koyup, suyu yavaş yavaş ekleyerek karıştırıp ocağa koyuyoruz.
- Vişneli sosumuz ağırlaşınca soğumaya bırakıyoruz.
- Muhallebisi için; bütün kuru gereçleri tencere karıştırıyoruz ve yumurta sarısını ekliyoruz sütü yavaş yavaş ekliyoruz topaklanmaması için.
- Kaynayıp, ağırlaşınca (Ocaktan indiriyoruz ) tereyağı ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpıyoruz.
- Kedi lisanlarını bıçakla dörde böldükten sonra süt ile ıslatıp kuplarımızın altına yerleştiriyoruz. Muhallebilimizi üstüne döküyoruz.
- Soğuyan vişneli sosumuzu en üstüne döküp soğuması için dolaba kaldırıyoruz. Afiyet olsun ????.
Vişneli Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
