Yaprak Sarması

Yaprak Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bahçeden topladığımız yaprakları dizip, üzerine tuz ve sıcak su ek edip bir kenara alalım.
2. Kıyma ve bütün gereçleri uygun bir kaba alıp yoğuralım.
3. Daha sonra yaprakların suyunu sıkıp bir tane açıp içine kıymalı harçtan koyup sigara formunda dürelim ve bu halde kıymalı harç bitene kadar devam edelim.
4. Tencereye dizdiğimiz sarmaların üzerine sıvı yağ,limonluyu ve sıcak suyu ek edin.
5. Üzerine bir tabak koyalımki sarmalar dağılmadan pişsin.
6. Yaklaşık bir saat pişmesi gerek, pişen sarmaları yoğurt eşliğinde yiyebiliriz. Afiyet olsun.

Yaprak Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı