Yoğurtlu Domates Soslu Taze Börülce Tanımı İçin Gereçler
- 1/2 (yarım) kg taze börülce
Domates sosu için;
- 3-4 adet orta uzunluk domates
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yoğurt sos için;
- 5-6 kaşık yoğurt
- 2 diş sarımsak
Yoğurtlu Domates Soslu Taze Börülce Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Börülceler iki ucu keserek ayıklanır ve ikiye bölünür. Derin bir tencereye,1 tatlı kaşığı tuz ve börülceler atılarak, 20-25 dk kadar kaynatılır. Börülceler yumuşayınca süzülür ve üzerine soğuk su gezdirilir.
- Domates rendesi, zeytinyağ, sarımsak ve tuz eklenerek, hafif sulanana kadar ocakta pişirilir.
- Sarımsaklı yoğurt hazırlanır, çırpılır.
- Börülcelerin üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates sosu sırayla eklenir. Ben ılık olacak formda tüketmeyi seviyorum, sizin de denemenizi kesinlikle öneririm. ????
Yoğurtlu Domates Soslu Taze Börülce Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
