Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça

Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un şeker tuz instant mayayı derin bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz.
2. Ilık sütümüzü sıvı yağı yumurta akını katıp, karıştıralım yumuşak ele yapışmayan yağlı bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuzun ağzını kapatalım ve 40 dakika kadar mayaya gelene kadar bekleyelim.
4. Mayalan hamurumuzu iki eşit kesime bölelim.
5. Bezeleri merdane yardımı ile dilerseniz elinizlede açabilirsiniz hoş bir halde açalım ve üzerine zeytin ezmesini sürüp saralım.
6. Sarma süreci bitikten sonra hamurdan 2-3 parmak kalınlığında modüller keselim ve fırın tepsimize dizelim.
7. Üzerine yumurta sarısı sürelim çörek otu ya da susam tercihe bağlı serpelim.
8. 180 derece evvelce ısıtılmış fırınımızda 20 dk pişirelim denetimli olalım fakat ????.
9. Poğaçalarımız hazır puf puf ve dolu dolu mis kokulu poğaçalar göbüşlere gitmeye hazır ????afiyet olsun ????????????.

Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı